ПУХКАВ ОМЛЕТ С ПРЕСЕН СПАНАК И СИРЕНЕ
Омлетът със спанак е любимо ястие за тези, които търсят баланс между вкус и полезни вещества. Спанакът придава лекота и свежест, а правилното разбиване на яйцата гарантира онази пухкава текстура, която прави всеки омлет специален.
Необходими съставки (за 1 порция) —
- Яйца — 3 броя (размер L).
- Пресен спанак — 1 голяма шепа.
- Сирене — 30 г (натрошено).
- Масло — 10 г (за пържене).
- Прясно мляко — 1 с.л. (за повече пухкавост).
- Подправки — сол и черен пипер на вкус.
Технология на приготвяне
Подготовка — Измийте спанака и го нарежете на едро (или оставете листата цели, ако са бейби спанак). Разбийте яйцата с прясното мляко и щипка сол, докато сместа стане хомогенна.
Задушаване — Разтопете маслото в тиган на умерен огън. Сложете спанака за около 1 минута, колкото леко да „омекне“, и го разпределете равномерно по дъното на тигана.
Готвене — Изсипете яйцата върху спанака. Поръсете с натрошеното сирене. Похлупете тигана с капак за 2-3 минути — това ще позволи на омлета да се надуе и да се сготви равномерно от двете страни, без да го обръщате.
Интересно — Енергия в чиния
Обект — ОМЛЕТ СЪС СПАНАК
* Нутриенти — Яйцата са източник на най-висококачествения протеин, а спанакът добавя желязо и фолиева киселина, което прави това ястие истинска „суперхрана“.
* Нисковъглехидратно — Това е перфектната рецепта за тези, които следят теглото си, тъй като засища трайно, без да повишават кръвната захар.
Навигация — Под менюто на нашия сайт ще откриете специализирана секция с тагове. Там можете бързо да намерите и други идеи за вашата закуска.
Търсите най-добрата цена за тази рецепта?
Вижте актуалните промоции за ЯЙЦА ТУКПодробни рецепти може да намерите на — https://brosh.bg/blog/category/recepti/
